beurre clarifié

Français

Étymologie
De beurre, et clarifié, rendu clair.

Locution nominale

beurre clarifié \Prononciation ?\ masculin

  1. Synonyme de beurre fondu liquide.
Du beurre qui vient juste d'être clarifié
Du beurre à température ambiante

Vocabulaire apparenté par le sens
  • ghee
  • ghî
  • Aide sur le thésaurus beurre clarifié figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

Traductions
  • Portugais : manteiga de garrafa (pt) beurre de bouteille (Brésil)
  • Swahili : samli (sw)

Voir aussi
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