cassole

Voir aussi : Cassole

Français

Étymologie

XVI^e siècle. De l’occitan caçòla.

Nom commun

Singulier	Pluriel
cassole	cassoles
\ka.sɔl\

Cassole de Carcassonne

cassole \ka.sɔl\ féminin

(Cuisine) Ustensile de cuisine à bords haut en terre cuite vernissée pouvant aller au feu, généralement utilisé dans la confection du cassoulet.
- Puis, elle changeait l’eau, vidait les haricots dans la cassole, notre casserole en terre, ajoutait des couennes, du lard haché avec de l’ail et du persil... — (Pèire Gougaud, L’Œil de la source: mémoires d'un village occitan, Éditeur J.-C. Lattè, 1978)

Traductions

Catalan : cassola (ca)
Espagnol : cazuela (es)
Occitan : caçòla (oc)

Prononciation

France (Vosges) : écouter « cassole [Prononciation ?] »
France (Lyon) : écouter « cassole [Prononciation ?] »

Anagrammes

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solaces, solacés

Voir aussi

cassole sur l’encyclopédie Wikipédia
La cassole - Confrérie du cassoulet

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