gaperon

Voir aussi : gâperon

Français

Étymologie
(Date à préciser) De l’occitan gaperon, de l’occitan gappe (« babeurre »).

Nom commun

SingulierPluriel
gaperon gaperons
\ɡɑ.pə.ʁɔ̃\
Photo du fromage sur une assiette.
Un gaperon sur une assiette.

gaperon \ɡɑ.pə.ʁɔ̃\ masculin

  1. Fromage auvergnat au lait de vache à pâte molle à croûte fleurie, aromatisé à l'ail et au poivre.
    • Le bas-beurre étant maigre, on pouvait manger du gaperon pendant le Carême, alors que la fourme était considérée comme trop grasse. — (Colette Guillemard, Christian Millau, Roland Sabatier, Les Mots de la cuisine et de la table, 1990)
    • Le gaperon, fromage au lait cru auvergnat, pour ses saveurs d’ail et de poivre. — (France Mutuelle Magazine, n° 176, avril-mai-juin 2023, page 54)

Traductions

Prononciation

Anagrammes

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Voir aussi
  • La catégorie Fromages en français Fromages en français
  • Le thésaurus fromage en français Lien vers le thésaurus
  • Gaperon sur l’encyclopédie Wikipédia
  • Gaperon sur Commons Page sur Wikimédia Commons
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