glucosidase

Français

Étymologie

Dérivé de glucoside, avec le suffixe -ase.

Nom commun

Singulier	Pluriel
glucosidase	glucosidases
\Prononciation ?\

glucosidase \Prononciation ?\ féminin

(Biochimie) Enzyme qui catalyse l'hydrolyse de liaisons glycosidiques et libère au moins un composé osidique.
- Libéré par une glucosidase spécifique, il en constitue souvent la partie possédant une activité biologique alors que l’hétéroside en est dépourvu. — (Bernadette Quintard, Michel Guilloton, Paul-François Gallet, Mini Manuel de Biochimie, 2011)

Synonymes

glycoside hydrolase

Traductions

Allemand : glycosidasen (de), glykosidasen (de)
Anglais : glycosidase (en), glycoside hydrolase (en)
Croate : glikozidaze (hr)
Espagnol : glucosidasa (es)
Italien : glicosidasi (it) féminin
Polonais : glukozylazy (pl), glukozydazy (pl)

Hyperonymes

hydrolase

Anagrammes

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déglucosais

Voir aussi

Glycoside hydrolase sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024

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