glutathion
Français
Étymologie
- (1924) De l'anglais glutamic (« glutamique ») et du grec ancien θειον, theion (« soufre »).
Nom commun
glutathion \ɡly.ta.tjɔ̃\ masculin
Le glutathion.
- (Biochimie) Tripeptide, formé par la condensation de 3 acides aminés : acide glutamique, cystéine et glycine, un antioxydant.
Cet agent phytoprotecteur agit en augmentant l'activité de la glutathion-S-transférase et le niveau de glutathion dans la plante.
— (Dichlormide, Index phytosanitaire de l'ACTA ; 2006, p.384)
Abréviations
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
- Allemand : glutathione (de)
- Anglais : glutathione (en)
- Espagnol : glutatión (es)
- Italien : glutatione (it) masculin
- Néerlandais : glutathion (nl)
- Occitan : glutation (oc)
- Polonais : glutation (pl)
Hyperonymes
Voir aussi
- glutathion sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024
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