madeleine angevine

Français

Étymologie
De Madeleine car le raisin de ce cépage est réputé être mûr à la sainte Madeleine, le 22 juillet.

Locution nominale

madeleine angevine \mad.lɛn.ɑ̃ʒ.vin\

  1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin blanc, cette espèce est issue d'un croisement réalisé en 1857 par les obtenteurs Jean-Pierre Vibert et Robert Moreau à partir de madeleine royale et de blanc d'ambre. Ce cépage n'est plus utilisé en France.
    • L'allogamie est obligatoire pour les cépages femelles (ohanes, madeleine angevine, chaouch, olivette blanche) qui doivent vivre à proximité d'un cépage portant des étamines, de préférence hermaphrodite ; [...]. — (Alain Reynier, Manuel de viticulture, Éd. Tec & Doc Lavoisier, 2011)

Synonymes
  • madeleine Céline

Traductions
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.