malaxation

Français

Étymologie

Du latin malaxatio.

Nom commun

Singulier	Pluriel
malaxation	malaxations
\ma.lak.sa.sjɔ̃\

malaxation \ma.lak.sa.sjɔ̃\ féminin

Action de malaxer.
- De la cuisson à l’aromatisation, de la malaxation de la pâte à bonbon au moulage jusqu’à l’emballage , tout est réalisé sur place. — (Chloé Guilfoyle, Chloé Ferrari, Découvrir la France en Van, 2022)

Synonymes

malaxage

Traductions

Prononciation

France (Lyon) : écouter « malaxation [Prononciation ?] »

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (malaxation)

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