acescent

Français

Étymologie
(1735) Dérivé du mot latin acescere « aigrir ».

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin acescent
\a.sɛ.sɑ̃\ 		acescents
\a.sɛ.sɑ̃\
Féminin acescente
\a.sɛ.sɑ̃t\		 acescentes
\a.sɛ.sɑ̃t\

acescent \a.sɛ.sɑ̃\ masculin

  1. Qui s’aigrit, qui commence à devenir acide.
    • Liqueur acescente.
    • On veut le moins possible d'acides volatils (l'acétate d'éthyle donne un vin acescent, un goût de vinaigre). — (Andrée Girard, Recueil des vins de France, 1999)

Apparentés étymologiques

Dérivés

Traductions

Prononciation

Références
  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (acescent), mais l’article a pu être modifié depuis.
  • Petit Robert 1, dictionnaire de la langue française, 1990.
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