rollmops
: Rollmops
Français
Étymologie
- (Date à préciser) De l’allemand Rollmops.
Nom commun
| Singulier et pluriel |
|---|
| rollmops \ʁɔl.mɔps\ |
Des rollmops.
rollmops \ʁɔl.mɔps\ masculin, singulier et pluriel identiques
- (Cuisine) Hareng cru roulé autour d’un cornichon et mariné dans du vinaigre.
Mon ami Somevski assaisonnait son rollmops de la fumée qu’il tirait d’une cigarette à bout de carton bistre.
— (Maurice Dekobra, La Madone des sleepings, 1925, réédition Le Livre de Poche, page 52)Marco se sustentait à midi dans une crèmerie chaude près de la Bibliothèque, et le soir prenait chez elle du thé et des tartines, quand je ne réussissais pas à la garder chez moi, autour d’une table où les olives farcies et les rollmops remplaçaient potage et rôti.
— (Sidonie-Gabrielle Colette, Le Képi, Fayard, 1943, réédition Le Livre de Poche, 1968, page 24)
Traductions
Prononciation
- Abidjan (Côte d'Ivoire) : écouter « rollmops [Prononciation ?] »
Voir aussi
- rollmops sur l’encyclopédie Wikipédia
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